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UE1 - OENOTOURISME

  • Composante

    Direction de la Formation Professionnelle et de l'Alternance

  • Volume horaire

    80,5h

Liste des enseignements

  • Module 1 - Le tourisme

  • Concept du tourisme et enjeux contemporains

    3,5h
  • Les acteurs du tourisme

    3,5h
  • Valorisation de produits touristiques

    3,5h
  • Module 2 - L'oenologie

  • Connaissance des différents cépages

    3,5h
  • Connaissance des différents vins

    3,5h
  • Culture et patrimoine viticole

    3,5h
  • Spécificités des vins de Provence

    3,5h
  • Les appellations

    3h
  • Dégustation et gestion d'une cave

    3,5h
  • Les acteurs du monde viticole

    3,5h
  • Module 3 - L'oenotourisme

  • Notion sur l'oenotourisme

    7h
  • Route des vins et label Vignobles et découvertes

    7h
  • Typologie des offres oenotouristiques

    7h
  • Visite d'un domaine

    7h