Niveau d'étude visé
BAC +3
ECTS
180 crédits
Durée
3 ans
Composante
IUT - Institut Universitaire de Technologie
Présentation
Le BUT Génie Biologique permet de former des Techniciens Supérieurs dans les domaines suivants :
- Biotechnologies et Biologie médicale (parcours BMB),
- Environnement avec une spécialisation dans la détection et le traitement des pollutions (parcours SEE),
- Conseil en nutrition et suivi diététique (parcours Diététique et Nutrition).
Le BUT permet de former des Techniciens supérieurs capables de mettre en œuvre une expérimentation et une analyse, depuis sa conception jusqu’à l’exploitation des résultats, dans le secteur des biotechnologies et de la gestion de l’environnement. Il permet également d’obtenir le titre de diététicien nutritionniste.
Le BUT Génie Biologique, permettra de développer, outre des connaissances techniques, théoriques et pratiques, l’esprit d’initiative et le sens des responsabilités.
Objectifs
Le BUT Génie Biologique (GB) est un diplôme universitaire national de grade de licence qui prépare au métier de technicien supérieur ou assistant ingénieur.
Savoir-faire et compétences
Le BUT Génie Biologique est organisé autour de 5 compétences : deux communes aux différents parcours du département Gbio et 3 spécifiques à chaque parcours :
- Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie
- Expérimenter dans le génie Biologique
- Gérer les milieux naturels et anthropisés (parcours SEE)
- Traiter les pollutions (parcours SEE)
- Déployer l’économie circulaire (parcours SEE)
- Mener des études à l’échelle de l’organisme et de la cellule en biologie de la santé (BMB)
- Réaliser des examens de biologie médicale (BMB)
- Mettre en oeuvre des techniques d'ingénierie moléculaire en biologie de la santé (BMB)
- Conduire une démarche de soin diététique de manière individuelle ou collective
- Concevoir une alimentation adaptée, saine et durable
- Eduquer dans les champs de la nutrition et de l’alimentation
Dimension internationale
Il met l’accent sur l’ouverture à l’international via notamment une option proposée en classe européenne avec des enseignements dispensés en anglais. Les étudiants de l’option BMB peuvent effectuer un semestre au Québec grâce à nos programmes d’échange.
Les + de la formation
Organisation
Contrôle des connaissances
L'organisation des enseignements se compose de :
- 2000h d'enseignement
- 50% d'enseignement pratique et de mise en situation professionnelle
- Contrôle continu des connaissances
Ouvert en alternance
Type de contrat | Contrat de professionnalisation, Contrat d'apprentissage |
---|
- parcours Biologie médicale et biotechnologie (BUT3 Temps plein et Alternance)
- parcours Diététique et nutrition (BUT 3 Temps plein et Alternance)
- parcours Sciences de l'environnement et écotechnologies ( BUT 3 Temps plein et Alternance)
Stages
Stage | Obligatoire |
---|
Afin de préciser leur choix d’orientation, d’acquérir une expérience professionnelle et de mettre en application les enseignements dispensés, les étudiants de l’IUT réalisent des stages au cours de leurs d’études.
Biologie Médicale et Biotechnologie (BMB)
- stage de 8 semaines en 2° année
- stage de 14 semaines en fin de cursus (3ᵉ année)
Sciences de l’Environnement et Écotechnologie (SEE)
- stage de 8 semaines en 2° année
- stage de 14 semaines en fin de cursus (3ᵉ année)
Diététique et nutrition
- stage de 8 semaines en 2° année
stage de 14 semaines en fin de cursus (3ᵉ année)
Programme
3 parcours sont proposés à partir de la 2e année de BUT :
- Parcours Biologie médicale et biotechnologie (BUT1 Temps plein; BUT2 Temps plein; BUT3 Temps plein et Alternance)
- Parcours Diététique et nutrition (BUT1 Temps plein; BUT2 Temps plein; BUT 3 Temps plein et alternance)
- Parcours Sciences de l'environnement et écotechnologies (BUT 1 Temps plein; BUT2 Temps plein; BUT 3 Temps plein et Alternance
Sélectionnez un programme
BUT Génie Bio parcours Biologie Médicale et Biotechnologie
Une spécialisation dans le parcours Biologie Médicale et Biotechnologies abordera les enseignements suivants :
- Méthodes d’analyses, instrumentation, méthodologie et assurance qualité,
- Biochimie, pharmacologie, toxicologie,
- Biologie et culture cellulaire, biologie moléculaire, génie génétique,
- Bactériologie, mycologie, virologie,
- Immunologie, hématologie, parasitologie,
- Informatique, statistiques
Un enseignement commun pour tous les parcours du BUT Génie Biologique :
- Outils et analyses : mathématiques appliquées, statistiques, chimie, physique, informatique, techniques analytiques
- Sciences de la vie : biologie, physiologie, biochimie, biologie moléculaire, microbiologie, immunologie
- Anglais, techniques de communication et d’expression scientifique
UE11 Analyser N1
11 créditsUE12 Expérimenter N1
11 créditsUE13 Mener N1
4 créditsUE14 Réaliser N1
4 créditsOrganiser une procédure d'expérimentation animale
Mettre en oeuvre un examen de biologie médicale 1e intention
Chimie générale organique
Biochimie structurale
Méthodologie de laboratoire et techniques analytiques
Microbiologie
Biologie cellulaire
Biologie et physiologie
Physique
Mathématiques
Statistiques
Outils informatiques
Analyser une matrice
Observer différents niveaux d'organisation du vivant
Portfolio
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Physiologie et expérimentation animale
Biologie animale
Hématologie
Immunologie
Pénalité pour absences - Semestre 1
Bonus S1
UE21 Analyser N1
10 créditsUE22 Expérimenter N1
10 créditsUE23 Mener N1
5 créditsUE24 Réaliser N1
5 créditsCultiver des cellules dans le respect des BPL.
Mettre en oeuvre un examen de biologie médicale 1e intention
Mise en oeuvre d'un examen cytobactériologique des urines
Chimie générale et organique
Biochimie structurale et techniques analytiques
Microbiologie
Biologie cellulaire
Biologie et physiologie
Physique
Biochimie métabolique
Statistiques
Extraire et analyser une famille de molécules biologiques
Mesurer un paramètre biologique
Portfolio
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Culture cellulaire
Biologie cellulaire complémentaire
Physiologie et expérimentation animale
Biochimie médicale
Microbiologie médicale
Organisation d'un examen de biologie médicale
Bonus S2
Pénalité pour absences - Semestre 2
UE31 Analyser N2
4 créditsUE32 Expérimenter N2
4 créditsUE33 Mener N2
6 créditsUE34 Réaliser N2
6 créditsUE35 Mettre en oeuvre N1
10 créditsCommunication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Etude des dysfonctionnements cellulaires et physio.
Anatomie et cytologie pathologiques
Pharmacologie
Bactériologie et mycologie médicales
Biochimie médicale
Cytologie hématologique
Immunologie
Génomes et régulations
Biochimie métabolique et enzymologie avancées
Génie génétique
Bioinformatique
Etude moléculaire et cellulaire dans un contexte physiopatho
Diagnostic d'infections
Bonus S1
Microbiologie
Cinétique chimique et enzymatique
Génétique et biologie moléculaire
Biochimie métabolique
Mise en oeuvre d'une expérimentation et suivi analytique
Démarche portfolio
Pénalité pour absences - Semestre 1
UE41 Analyser N2
4 créditsUE42 Expérimenter N2
4 créditsUE43 Mener N2
7 créditsUE44 Réaliser N2
7 créditsUE45 Mettre en oeuvre N1
8 créditsCommunication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Etude des dysfonctionnements cellulaires et physio.
Pharmacologie
Assistance médicale à la procréation
Bactériologie et mycologie médicales
Hémostase
Biochimie Médicale
Bioinformatique
Techniques analytiques des molécules d'intérêt
Bioproduction
Etudier l'effet de xénobiotiques en pharmacologie
Diagnostic et suivi biologique d'une pathologie
Production de molécules d'intérêt
Stage
Méthodes d'analyses en biologie
Traitement des données expérimentales et statistiques
Mise en oeuvre d'une expérimentation et suivi analytique
Démarche portfolio
Pénalité pour absences - Semestre 2
Bonus S2
UE 52 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 53 _ Mener . Niveau 3
9 créditsUE 54 _ Réaliser . Niveau 3
8 créditsUE 55 _ Mettre en oeuvre . Niveau 2
9 créditsCommunication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Pharmacologie
Methodes alternatives
Toxicologie
Qualité
Virologie
Immunopathologie
Parasitologie
Immuno et transfusion
Procédés de bioproduction
Mesure d'activités biologique de molécules d'intêret
Techniques omiques et applications
Production, purification et criblage de molécules
Amélioration continue de la qualité diagnostic médical
Méthodes d’investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Bonus S1
Pénalité pour absences - Semestre 1
UE 62 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 63 Mener Niv 3
8 créditsUE 64 Réaliser Niv 3
9 créditsUE 65 _ Mettre en oeuvre . Niveau 2
9 créditsCommunication
Anglais
Nouvelles approches thérapeutiques
Techniques molléculaires et céllulaires de diagnostic
Rôle du technicien dans un laboratoire de biologie médicale
Techniques omiques et applications
Techniques d'ingéniérie moléculaire innovantes
Stage
Méthodes d'investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Bonus S2
Pénalité pour absences - Semestre 2
UE 52 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 53 _ Mener . Niveau 3
9 créditsUE 54 _ Réaliser . Niveau 3
8 créditsUE 55 _ Mettre en oeuvre . Niveau 2
9 créditsCommunication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Pharmacologie
Methodes alternatives
Toxicologie
Qualité
Virologie
Immunopathologie
Parasitologie
Immuno et transfusion
Procédés de bioproduction
Mesure d'activités biologique de molécules d'intêret
Techniques omiques et applications
Production, purification et criblage de molécules
Amélioration continue de la qualité diagnostic médical
Méthodes d’investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Bonus S1
Pénalité pour absences - Semestre 1
UE 62 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 63 Mener Niv 3
8 créditsUE 64 Réaliser Niv 3
9 créditsUE 65 _ Mettre en oeuvre . Niveau 2
9 créditsCommunication
Anglais
Nouvelles approches thérapeutiques
Techniques molléculaires et céllulaires de diagnostic
Rôle du technicien dans un laboratoire de biologie médicale
Techniques omiques et applications
Techniques d'ingéniérie moléculaire innovantes
Stage
Méthodes d'investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Bonus S2
Pénalité pour absences - Semestre 2
BUT Génie Bio parcours Diététique et Nutrition
Une spécialisation dans le parcours Diététique et Nutrition abordera les enseignements suivants :
- Sciences et techniques des aliments
- Alimentation du bien portant
- Pathologie
- Régimes thérapeutiques
- Psychosociologie
- Organisation des services de restauration collective, structures sanitaires
- Anglais, techniques de communication
- Droit du travail, comptabilité
- Adaptation locale : nutrition du sportif
- Certification Éducation Thérapeutique du Patient (ETP)
Un enseignement commun pour tous les parcours du BUT Génie Biologique :
- Outils et analyses : mathématiques appliquées, statistiques, chimie, physique, informatique, techniques analytiques
- Sciences de la vie : biologie, physiologie, biochimie, biologie moléculaire, microbiologie, immunologie
- Anglais, techniques de communication et d’expression scientifique
UE11 Analyser N1
11 créditsUE12 Expérimenter N1
11 créditsUE13 Soigner N1
4 créditsUE14 Nourrir N1
4 créditsChimie générale organique
Biochimie structurale
Méthodologie de laboratoire et techniques analytiques
Microbiologie
Biologie cellulaire
Biologie et physiologie
Physique
Mathématiques
Statistiques
Outils informatiques
Analyser une matrice
Observer différents niveaux d'organisation du vivant
Portfolio
Préparation d'une enquête alimentaire
Analyse de l'hygiène dans une structure de restauration
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Prévention et information nutritionnelle
Physiologie, métabolisme et physio-pathologie
Diététique thérapeutique
Hygiène Qualité Sécurité Environnement
Microbiologie et sécurité alimentaire
Développement durable
Science des aliments
Bonus S1
Pénalité pour absences - Semestre 1
UE21 Analyser N1
10 créditsUE22 Expérimenter N1
10 créditsUE23 Soigner N1
5 créditsUE24 Nourrir N1
5 créditsChimie générale et organique
Biochimie structurale et techniques analytiques
Microbiologie
Biologie cellulaire
Biologie et physiologie
Physique
Biochimie métabolique
Statistiques
Extraire et analyser une famille de molécules biologiques
Mesurer un paramètre biologique
Portfolio
Préparation d'un bilan nutritionnel individuel
Analyse de l'hygiène et des menus restauration collective
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Prévention & information nutritionnelle
Physiologie, métabolisme et physio-pathologie
Diététique thérapeutique
Hygiène Qualité Sécurité Environnement
Microbiologie et sécurité des aliments
Développement durable
Science des aliments
Environnement professionnel
Bonus S2
Pénalité pour absences - Semestre 2
UE31 Analyser N2
4 créditsUE32 Expérimenter N2
4 créditsUE33 Soigner N2
10 créditsUE34 Nourrir N2
8 créditsUE35 Eduquer N1
4 créditsMicrobiologie
Cinétique chimique et enzymatique
Génétique et biologie moléculaire
Biochimie métabolique
Mise en oeuvre d'une expérimentation et suivi analytique
Démarche portfolio
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Physiologie, métabolisme et Physiopathologie
Diététique thérapeutique
Hygiène Qualité et Sécurité Alimentaire
Science des aliments
Environnement professionnel
Environnement professionnel en secteur de soins
Prévention et information, et Education nutritionnelle
Aide à la réussite
Mise en place d'un projet d'information et d'éducation
Bonus S1
Pénalité pour absences - Semestre 1
UE41 Analyser N2
4 créditsUE42 Expérimenter N2
4 créditsUE43 Soigner N2
10 créditsUE44 Nourrir N2
8 créditsUE45 Eduquer N1
4 créditsMéthodes d'analyses en biologie
Traitement des données expérimentales et statistiques
Mise en oeuvre d'une expérimentation et suivi analytique
Démarche portfolio
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Physiologie, métabolisme et Physiopathologie
Diététique thérapeutique
Hygiène Qualité et Sécurité Alimentaire
Science des aliments
Environnement professionnel
Environnement professionnel en secteur de soins
Prévention et information, et Education nutritionnelle
Actions d'éducation nutritionnelle
Stage S4
Pénalité pour absences - Semestre 2
Bonus S2
UE 52 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 53 _ Soigner . Niveau 3
9 créditsUE 54 _ Nourrir . Niveau 3
8 créditsUE 55 _ Eduquer . Niveau 2
9 créditsMéthodes d’investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Physiologie, métabolisme et Physiopathologie
Diététique thérapeutique
Hygiène Qualité Sécurité Environnement
Science des aliments
Environnement professionnel
Environnement professionnel en secteur de soins
Education thérapeutique du patient
Aide à la réussite
Innovation & amélioration de l'orga. d'une structure de res.
Conduite d'entretien prise en charge suivi diet. patient
Bonus S1
Pénalité pour absences - Semestre 1
UE 62 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 63 _ Soigner . Niveau 3
9 créditsUE 64 _ Nourrir . Niveau 3
8 créditsUE 65 _ Eduquer . Niveau 2
9 créditsMéthodes d'investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Communication
Anglais
Physiologie, métabolisme et physiopathologie
Diététique thérapeutique
Hygiène Qualité Sécurité Environnement
Science des aliments
Environnement professionnel en secteur de soins
Education therapeutique du patient
Aide a la reussite
Stage
Bonus S2
Pénalité pour absences - Semestre 2
BUT Génie Bio parcours Sciences de l'Environnement et Écotechnologie
Une spécialisation dans le parcours science de l’environnement abordera les enseignements suivants :
- Gérer les milieux naturels anthropisés : les caractériser, les surveiller et intervenir dans ces milieux pour mieux les gérer ou limiter les impacts anthropiques.
- Traiter les pollutions : les caractériser, les traiter dans l’environnement (eau, sol, air) et/ou via des unités de dépollution, gérer les unités de dépollution.
- Promouvoir l’économie circulaire : connaître les enjeux du développement durable dans les activités de secteurs industriels et tertiaires en lien avec l’environnement (réchauffement climatique, pollution numérique, transport, démarche écoresponsable, préservation des ressources, érosion de la biodiversité …), mettre en œuvre l’économie circulaire de l’échelle de l’entreprise à celle du territoire.
Un enseignement commun pour tous les parcours du BUT Génie Biologique :
- Outils et analyses : mathématiques appliquées, statistiques, chimie, physique, informatique, techniques analytiques
- Sciences de la vie : biologie, physiologie, biochimie, biologie moléculaire, microbiologie, immunologie
- Anglais, techniques de communication et d’expression scientifique
UE11 Analyser N1
11 créditsUE12 Expérimenter N1
11 créditsUE13 Gérer N1
4 créditsUE14 Traiter N1
4 créditsChimie générale organique
Biochimie structurale
Méthodologie de laboratoire et techniques analytiques
Microbiologie
Biologie cellulaire
Biologie et physiologie
Physique
Mathématiques
Statistiques
Outils informatiques
Analyser une matrice
Observer différents niveaux d'organisation du vivant
Portfolio
Identifier & caractériser des êtres vivants ds environnement
Identifier et caractériser les dif polluants dans écosystème
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Etude de la biodiversité 1
Géosciences
Pollutions biologiques
Pollutions chimiques
Pollutions physiques
Bonus S1
Pénalité pour absences - Semestre 1
UE21 Analyser N1
10 créditsUE22 Expérimenter N1
10 créditsUE23 Gérer N1
6 créditsUE24 Traiter N1
4 créditsChimie générale et organique
Biochimie structurale et techniques analytiques
Microbiologie
Biologie cellulaire
Biologie et physiologie
Physique
Biochimie métabolique
Statistiques
Extraire et analyser une famille de molécules biologiques
Mesurer un paramètre biologique
Portfolio
Pénalité pour absences - Semestre 2
Décrire d'un milieu et sa biodiversité
Echantillonner une matrice environ. & dosage d'un polluant
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Etude de la biodiversité 2
Géosciences
Bases d'écologie
Pollutions biologiques
Pollutions chimiques
Pollutions physiques
Bonus S2
UE31 Analyser N2
4 créditsUE32 Expérimenter N2
4 créditsUE33 Gérer N2
6 créditsUE34 Traiter N2
8 créditsUE35 Déployer N1
8 créditsMicrobiologie
Cinétique chimique et enzymatique
Génétique et biologie moléculaire
Biochimie métabolique
Mise en oeuvre d'une expérimentation et suivi analytique
Démarche portfolio
Pénalité pour absences - Semestre 1
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Écologie et surveillance des milieux naturels
Pédologie
Cartographie et SIG
Traitement des eaux
Dépollution des sols
Pollutions physiques
Introduction à la gestion des déchets
Enjeux de la transition écologique
QHSE
Aide à la réussite
Suivi d'un procédé de traitement et de son impact
Analyser le développement durable à l'échelle territoriale
Bonus S1
UE41 Analyser N2
4 créditsUE42 Expérimenter N2
4 créditsUE43 Gérer N2
7 créditsUE44 Traiter N2
7 créditsUE45 Déployer N1
8 créditsMéthodes d'analyses en biologie
Traitement des données expérimentales et statistiques
Mise en oeuvre d'une expérimentation et suivi analytique
Démarche portfolio
Pénalité pour absences - Semestre 2
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Outils moléculaires de caractérisation de la biodiversité
Toxicologie et Ecotoxicologie
Hydrogéologie
Traitement des eaux
Traitement de l'air
Filières de gestion de déchets ménagers et assimilés
QHSE
Aide à la réussite
Suivi d'un procédé de traitement et de son impact
Déployer le développement durable
Stage
Bonus S2
UE 52 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 53 _ Gérer . Niveau 3
8 créditsUE 54 _ Traiter . Niveau 3
9 créditsUE 55 _ Déployer . Niveau 2
9 créditsMéthodes d’investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Pénalité pour absences - Semestre 1
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Outils de gestion des milieux
Gestion de l'impact des activités anthropiques
Traitement des eaux
Physique appliquée
Filières de gestion de déchets des activités économiques
Mise en oeuvre de l'économie circulaire
Ecosystèmes côtiers
Mettre en oeuvre une gestion intégrée d’une infrastructure
Bonus S1
UE 62 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 63 _ Gérer . Niveau 3
9 créditsUE 64 _ Traiter . Niveau 3
8 créditsUE 65 _ Déployer . Niveau 2
9 créditsMéthodes d'investigation et de contrôle en biologie
Pénalité pour absences - Semestre 2
Communication
Anglais
Protection des milieux naturels
Dépollution des sols
Analyse réduction de l'empreinte environnementale
Ecosystèmes côtiers
Stage
Démarche portfolio
Bonus S2
UE 52 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 53 _ Gérer . Niveau 3
8 créditsUE 54 _ Traiter . Niveau 3
9 créditsUE 55 _ Déployer . Niveau 2
9 créditsMéthodes d’investigation et de contrôle en biologie
Démarche portfolio
Pénalité pour absences - Semestre 1
Communication
Anglais
Projet Personnel et Professionnel
Outils de gestion des milieux
Gestion de l'impact des activités anthropiques
Traitement des eaux
Physique appliquée
Filières de gestion de déchets des activités économiques
Mise en oeuvre de l'économie circulaire
Ecosystèmes côtiers
Mettre en oeuvre une gestion intégrée d’une infrastructure
Bonus S1
UE 62 _ Expérimenter . Niveau 3
4 créditsUE 63 _ Gérer . Niveau 3
9 créditsUE 64 _ Traiter . Niveau 3
8 créditsUE 65 _ Déployer . Niveau 2
9 créditsMéthodes d'investigation et de contrôle en biologie
Pénalité pour absences - Semestre 2
Communication
Anglais
Protection des milieux naturels
Dépollution des sols
Analyse réduction de l'empreinte environnementale
Ecosystèmes côtiers
Stage
Démarche portfolio
Bonus S2